Aivan oikein… apinaleipää. Vaikka olen melkein varma, ettei tässä sormiruokaideassa ole varsinaisia apinoita, se on silti erittäin hyvä herkku jouluaamiaiseksi tai nälkäisten teini-ikäisten ruokkimiseen. Sanoisin sitä yksinkertaisesti hämmästyttäväksi, mutta koska se koskee myös apinoita, minun on sanottava, että se on yli-inhimillistä. Ja tiedätkö tämän apinaleivän parhaan osan? Se on helppoa. Vaikea sotkea. Rehellisesti, sinä pärjäät.
Tuoksu on kuolematon, mutta maku on elämä itse. Kannattaisin tätä apinaleipää seuraavana presidenttiehdokkaana.
Voit irrottaa palasia käsin... tai jos olet sivistynyt, käytä vapaasti välineitä.
Miksi sitä kutsutaan apinaleipäksi?
Apinaleipä on saanut nimensä siitä, miten sitä syödään – irti vedettävänä herkkuna, joka puristetaan palasiksi ja pomppaa suoraan suuhun. Kuka päätti nimetä tämän herkullisen leivän apinoiden mukaan, en tiedä. Mutta tiedän sen, että sinun on tehtävä se ASAP.
Mistä apinaleipä on tehty?
Apinaleivän kauneus on juuri sen helppoa. Tämä versio alkaa muutamalla purkilla kaupasta ostettua piimäkeksi taikinaa, joka sekoitetaan kanelisokerilla ja sitten kastellaan voimaiseen karamellikastikkeeseen. Se on todella kuolemaa varten, apinoita ei tarvita.
Millaisessa pannussa paistat apinaleipää?
kurpitsa puhdasta
Paistan omani yhdessä parhaista Bundt-pannuista, mutta myös putkipannu toimii. Voit jopa paistaa sen a muffinivuoka yksittäisille apinaleipä 'muffineille'. Eikö olisikin söpöä?! Muista vain säätää paistoaika.
Pitääkö apinaleivän pannu voidella?
Voit halutessasi rasvata sen, mutta minulla on aina ollut onnea rasvaamatta. Lasitteessa on 2 voita, jotka näyttävät tekevän työn ilman leivontasuihketta.
Pitäisikö apinaleipä jäähdyttää?
Ei ole tarvetta. Jos sinulla on mahdollisuus, että sinulla on jäljellä apinaleipää, peitä se (tai siirrä se ilmatiiviiseen astiaan) ja säilytä sitä huoneenlämmössä. Sen pitäisi pysyä tuoreena 2–3 päivää työtasolla, kun taas se kuivuu paljon nopeammin ja vanhenee jääkaapissa.
Lue lisää Mainos - Jatka lukemista alta- Tuotot:
- 8tarjoilu(t)
- Valmistusaika:
- kaksikymmentämin
- Kokkaus aika:
- 40min
- Kokonaisaika:
- 1hr
Ainesosat
Tallenna resepti- 3
tölkit kirnupiimäkeksejä (ei-hiutaleita)
- 1 c.
Kidesokeri
- 2
3 tl. kaneli
- 1 c.
voita
- 1/2 c.
fariinisokeri
Ohjeet
- Vaihe1Kuumenna uuni 350 °F:seen.
- Vaihe2Avaa kaikki 3 tölkkiä keksejä ja leikkaa jokainen keksi neljään osaan.
- Vaihe3Sekoita valkoinen sokeri 2-3 teelusikalliseen kanelia. (3 teelusikallista kanelia antaa sille melko voimakkaan kanelin maun. Jos et ole niin kuuma kanelista, leikkaa se 2 teelusikalliseen.) Kaada nämä 1 gallonan vetoketjulliseen pussiin ja ravista.
- Vaihe4Pudota kaikki keksineljännekset kaneli-sokeri-seokseen. Kun kaikki keksineljännekset ovat pussissa, sulje se ja ravista sitä voimakkaasti. Tämä saa kaikki palaset irti toisistaan ja peittää kauniisti kaneli-sokerilla. Levitä nämä nuggetit tasaisesti Bundt-pannulle.
- Vaihe5Tässä vaiheessa haluat sulattaa voin yhdessä 1/2 kupin kanssa ruskeaa sokeria kattilassa keskilämmöllä. Tämä voi olla vaaleaa tai tummanruskeaa sokeria. Keitä voi-sokeri-seosta sekoitellen muutama minuutti, kunnes ne ovat yhtä. Kun ruskea sokerivoi on muuttunut yksiväriseksi, voit kaada sen keksien päälle.
- Vaihe6Paista noin 35-40 minuuttia, kunnes pinta on syvän tummanruskea. Kun se on valmis, ota se pois uunista. Jos sinulla on tahdonvoimaa, anna sen jäähtyä noin 15-30 minuuttia ennen kuin käännät sen lautaselle.
Hei kaverit. Se on PW. Ystäväni Ryan on ilahduttanut meitä tällä tahmealla, herkullisella ja yllättävän yksinkertaisella… Apinaleipäreseptillä.
-PW
Nappasin reseptin anoppini Tracylta, kun palasin tajuihini ensimmäisen kerran, kun söin tätä outoa, irrotettavaa aamiaista, lounasta tai päivällistä. Tässä on mitä tarvitset:
*pitää kädet ylös paperi-jalkapallon maalitolppiin löytääkseen L*
Meillä on vasemmalta oikealle:
* Ruskeaa sokeria // 1/2 kuppia tarvitaan
* 2 tikkua voita (1 kuppi)
* Bundt-kakkupannu (voit vapaasti käyttää tummia muotoja)
* Kaneli // 2-3 tl
* 3 purkkia kirnupiimäkeksejä (ei-hiutaleisia)
* Sokeri! // 1 kuppi
Nyt ennen kuin teet mitään… mene eteenpäin ja esilämmitä uuni 350 asteeseen. Tarvitset tämän noin 10 minuutissa.
* BWOP!! * — Se kuului keksitölkin avautumisesta. Et tiennyt, että olen ääniefektien mestari? Avaa nyt kaikki kolme tölkkiä keksejä ja leikkaa jokainen keksi neljään osaan.
Tällä hetkellä sinun kannattaa yhdistää 1 kuppi tavallista sokeria 2-3 teelusikalliseen kanelia. Käytän 3 tl kanelia ja tämä antaa sille melko voimakkaan kanelin maun. Jos et ole niin kuuma kanelista, leikkaa se 2 teelusikalliseen. Kaada nämä 1 gallonan vetoketjulliseen pussiin ja ravista tasaiseksi.
Pudota kaikki keksineljännekset kaneli-sokeri-seokseen. Mene eteenpäin… ne kaikki. Kyllä, he pysyvät yhdessä tällä hetkellä, mutta luota minuun.
Kun kaikki keksineljännekset ovat pussissa, sulje se ja ravista sitä voimakkaasti. Tämä saa kaikki palat irti toisistaan ja peittää kauniisti kanelisokerilla. Sinulla saattaa olla ylimääräistä sokeria jäljellä ja se on ok.
Voit vapaasti syödä yksi näistä nyt. en katso.
Levitä nämä nuggetit tasaisesti Bundt-pannullesi. Oletan sinun saattaa Haluan voidella tämän pannun ennen tämän tekemistä, mutta olen melko varma, että lisäämämme gallona voita pitää sen turvassa. Rasvaton toimii minulla aina.
Tässä vaiheessa haluat sulattaa nämä kaksi voita yhdessä 1/2 kupillisen ruskeaa sokeria kanssa. Tämä voi olla vaaleaa tai tummanruskeaa sokeria.
Sekoita keskenään keski-korkealla lämmöllä, kunnes kahdesta tulee yksi. Toki voit tehdä tämän mikroaaltouunissa, mutta se olisi paljon vähemmän viileä.
Kun ruskea sokerivoi on muuttunut yksiväriseksi, voit kaada sen keksien päälle. Yritä välttää sormen työntämistä tämän taivaallisen kastikkeen alle, koska se on todella, todella kuuma. (*Tietää kokemuksesta*)
Aluksi… se tulee näyttämään liikaa. Se ei kuitenkaan haittaa.
paras pääsiäiskinkku
Mainitsinko, että tämä ei ole vähäkalorinen välipala?
Paista tätä 350 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on syvän ruskea. Sen pitäisi näyttää tältä.
Jos sinulla on tahdonvoimaa, anna tämän jäähtyä noin 15-30 minuuttia ennen kuin käännät sen lautaselle. Jos se ei liuku suoraan alas lautaselle, kosketa sitä muutamalla rakkaudella, kunnes se napsahtaa. Se kestää.
Irrota palat käsin…
…Tai jos olet sivistynyt, käytä vapaasti astioita.
En ole täysin varma, miksi tätä tavaraa kutsutaan Monkey Breadiksi, mutta luulen, että sillä on jotain tekemistä sen kanssa, että ihmiset näyttävät seisovan sen ympärillä pitäen primitiivisiä ääniä, hyppien ylös ja alas ja pomppien sitä lakkaamatta. Maista sitä, niin tiedät mistä puhun.
Rakkaus voittaa,
Ryan
